很多人觉得蘑菇是普通素菜，然而选对种类和用对做法，蘑菇也能温和地帮股骨头维持健康状态，不过吃错了反而会给身体添负担。不用特意买贵的食材，那么下面我们就一起来看一下。
1、选鲜香菇，补充天然维生素D。
新鲜香菇经过阳光晾晒后，会生成大量天然维生素D，能帮身体促进钙的吸收，让吃进去的钙更好地作用到股骨头的骨组织上，维持骨密度稳定。日常用鲜香菇清炒或是炖汤，营养温和好吸收，很适合长期食用。
2、吃泡发太久的干蘑菇，加重代谢负担。
干蘑菇泡发超过8小时，很容易滋生有害微生物，吃进去后会加重身体的代谢负担，间接影响股骨头的营养供给，反而不利于关节状态稳定，泡发干蘑菇尽量控制在2小时以内，泡完的水不要直接入菜。
3、重油炒蘑菇，影响供血循环。
很多人做蘑菇喜欢放大量油来提香，蘑菇本身孔隙多很吸油，吃完后会摄入过多油脂，让血液粘稠度上升，拖慢股骨头的供血速度，用清炖或是少油快炒的方式做蘑菇更健康。
4、多品种搭配，营养更均衡。
不要长期只吃一种蘑菇，平菇、杏鲍菇、鲜香菇换着吃，不同种类的蘑菇能补充不同的矿物质和膳食纤维，帮身体维持更好的代谢状态，间接给股骨头的养护助力。
综上所述我们可以得出，家常蘑菇可以进行温和辅助养骨，选新鲜款进行清淡烹饪，合理地泡发，补充维生素D，让你的代谢变得更好。
